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腐竹加工设备自带的烘干机比传统烘干多了哪些优势?

文章来源:www.qfxinfeng.com

发布时间:2016-9-22 16:48:59

原先用传统的生产方式生产腐竹时需要将已经成型的腐竹再进行人工晾晒,经过脱水晾干之后才能够长时间的保存,延长食品的食用期限。但是这种方式会在很大的限度上受到自然环境的影响,也会对辅助的口感产生影响,但是用全自动腐竹机烘干之后的腐竹不论是在颜色还是口感、质量等方面都完胜用传统手工作业生产出来的腐竹。


传统烘干生产现状有何缺点:

现状一:靠天吃饭,目前,传统的物品干燥基本者是采用日晒法进行干燥,即使用了一些机械辅助干燥,但也都是先将物品晾晒到一定程才能放入烤房,因此,生产受天气影响非常大。

现状二:劳动量大传统干燥方式,因受天气影响,需要不断晾晒,收起,再晾晒,花昆费太多的人力成本。即使采用传统的烤房,也因为烤烤温度不均匀的问题,要进行多次换位调整。

现状三:卫生得不到保障

传统干燥因采用的是开放式晾晒,因此在晾晒过程中,受周围蚊虫,粉尘影响非常大,特别是食品类产品,品质远达不到食品级的要求,这也是制约着很多企业很难做大并进军高端市场的原因。

现状四:即使采用了腐竹烘干设备,却发现能耗非常大

有些企业已经认识到上面的三个大问题,于是购买了烘干设备来进行辅助烘干,但在实际应用中,却发现存在能耗大,烘干不均匀的情况,而且传统的烘干设备无法将带水状态的果品直接放入烤房,因此总体来说还是摆脱不了日晒的环节。


腐竹加工设备自带的烘干机比传统烘干多了哪些优势?

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全自动腐竹加工设备自带的烘干机有什么特点?

是新型高效节能烘干机,其工作原理是采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。厂家生产有大中小型腐竹烘干机,供用户更方便的选择合适自己的腐竹烘干设备,腐竹烘干机相对于传统烘干机而言,节约了三分之二的电能。

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