腐竹机制作的腐竹对脂肪肝也有很大的好处！

目前虽还无法准确地说出其对脂肪肝的减轻程度到底有多大，但适量多吃一些豆制品确实能减轻肝脏脂肪化的。因为豆制品属于高蛋白、零胆固醇的食物，其富含的蛋白有利于修复受损的肝细胞；其富含的植物性微量元素，有利多余水分助消化的功能，促进机体的新陈代谢与脂质的排泄，对于肥胖型腹部脂肪多的化妆能喝尤为适宜。

随着脂肪肝患病率的逐年上升，据统计其病因以肥胖型居多，所以减肥成为预防及治疗脂肪肝的关键一步，下面推荐一款营养且适宜脂肪肝患者减肥的食物-腐竹（腐竹机），其营养学专家介绍，多吃腐竹能减轻脂肪肝，因此可以说脂肪肝患者适量食用腐竹对疾病的恢复是很有帮助的。

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在豆制品的选择中，腐竹机制作的腐竹可谓是脂肪肝适宜选择的佳品，其不仅具营养丰富、热量少等优点，并且其含有的植物蛋白，易使机体产生饱腹感而不易有饥饿感，进而可减少热量的摄入，可以说是营养且减肥优点多的食物；另外豆腐经过冷冻后，可产生一种能破坏人体脂肪的酸性物质，经常食用有利于促进机体脂质的排泄，可在一定程度上减少肝内脂肪的蓄积，从而达到降脂、减肥的目的。

腐竹知识介绍：大豆通过磨浆烧煮后，凝结成干制状，然后从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干后最终制成腐竹。以前无机器一般手工制作，消耗大量人力物力。随着腐竹机出现，腐竹制作变成了统一化自动化自能化管理生产项目。优质腐竹通常具备颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的特征。

我们在这里提醒您，脂肪肝患者在饮食方面要格外注意，切不可疏忽大意，多吃豆制品对治疗及预后都是有很好的帮助的。