看这里！腐竹机的优点有哪些？

腐竹的制作方法：

1.清除豆中杂质，剥皮。

2.10㎏黄豆加净水30㎏，泡豆时间随气候不同确定。

3.磨浆要磨匀，一般磨两遍，多出浆，少出渣，才能提高豆腐出品率。滤浆时要滤细，滤净，才能提高豆浆的数量。

4.煮浆时要注意防止糊锅，不能用大火，要温火开锅要全开严防加凉水。

腐竹机生产的腐竹的生产，有着丰富的经验，经反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备，具有以下特点：

1.1斤大豆可产7两腐竹；

2.拉到最后质量差的浆水，经处理改变成优质腐竹；

3.设备构造新颖独特，起腐竹先从尾处往炉口防线一次起完；

4.结构科学，可节能60%左右；

5.该设备可直接使用煤、柴、秸秆加热，也可直接使用蒸汽。

【点击最受用户欢迎】：腐竹机生产厂家

那么腐竹机生产出来的腐竹不能跟什么食物一起吃呢？

1、豆腐不能和含草酸高的食物同吃

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。

2、豆腐不能和蜂蜜同吃

其原因是蜂蜜与豆腐相克，豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

3、豆腐豆浆不能与鸡蛋同吃

其原因是：

（1）是豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价；

（2）是鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值。

4、豆腐更好不要和菠菜同吃

其原因是菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以更好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

由于时间问题，我们今天就只能讲到这里，若您还有其他不懂的问题，请联系我们的工作人员，进行详细咨询。