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小型腐竹机帮您生产营养腐竹!
文章来源:www.qfxinfeng.com
发布时间: 2017-6-17 16:41:21
腐竹的根本先容腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆乳外貌凝集的薄膜,可鲜吃或晒干后吃腐竹(3张),是东亚地域常见的食品格料。腐竹是中国人很喜好的一种传统食品,具有浓厚的豆香味,同时另有着其他豆成品所不具备的奇特口感。豆腐皮一词最早出如今李时珍《本草大纲》中,李时珍说,将豆乳加热时,外貌出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。从营养的角度来说,腐竹也有着另外豆成品无法代替的特别长处,能量配比平衡和一样通常的豆成品相比,腐竹的营养素密度更高。
腐竹的成果与作用:
1.防备心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除失附在血管壁上的胆固醇,防备血管硬化,防备心血管疾病,掩护心脏。
2.促进生长发育
防备因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.防备老年痴呆
腐竹具有精良的健脑作用,它能防备老年痴呆症的产生。这是由于,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食品的2~5倍,而谷氨酸在大脑运动中起偏紧张作用。
腐竹的营养代价:
1.腐竹中含有富厚卵白质,营养代价较高。
2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有精良的健脑作用,能防备老年痴呆症的产生。
3.腐竹中含有的磷脂还能低落血液中胆固醇的含量,到达防治高脂血症、动脉硬化的结果。
4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。
5.腐竹含有多种矿物,增补钙质,防备因缺钙导致的骨质疏松,增长骨骼发育浓缩了黄豆中的英华,是豆成品中的营养冠军。
我们购买小型腐竹机生产出来的腐竹,营养价值高,口感上乘,是您日常食用的佳品。想要购买腐竹机设备的话,就来鑫丰机械看一下吧。
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