腐竹加工设备的保养工作须知

一、节能型腐竹机性能特点：

1.干净卫生：全不锈钢制造，且燃烧间与生产车间完全分离，符合QS标准。

2.传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能蒸汽管道，不用砌墙，和砌烟通，比传统腐竹机的节能30％以上。

5.浪费少：锅面采用进口不锈钢板制造，锅面平直，误差少于3毫米以下。

二、节能型腐竹机生产流程：

1、泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→烘干→成品

2、营创节能腐竹机生产介绍图；

技术培训内容：

1.腐竹工艺制作培训

2.机器注意事项安全操作培训

3.各种添加剂使用配比讲解

4.设备的日常维护与保养

5.成品保存方法

三、保养方法：

1、换季保养：主要内容是更换适用季节的润滑油、燃油，采取防冻措施，增加防冻设施等。由使用部门组织安排，操作班长检查、监督。

2、走合期保养：新机及大修竣工机械走合期结束后必须进行走合期保养，主要内容是清洗、紧固、调整及更换润滑油，由使用部门完成，资产管理员检查，资产管理部监督。

3、转移保养：机械转移工地前，应进行转移保养，作业内容可根据机械的技术状况进行保养，必要时可进行防腐。转移保养由机械移出单位组织安排实施，项目部、资产管理员检查，资产管理部监督。

4、停放保养：停用及封存机械应进行保养，主要是清洁、防腐、防潮等。库存机械由资产管理部委托保养，其余机械由使用部门保养。

腐竹加工设备的保养工作就是上述这些内容，我们只有了解了这些才能够延长设备的使用寿命。感谢您的观看，祝您工作愉快。