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用全自动干豆腐机做好产品的关键在哪?
文章来源:www.qfxinfeng.com
发布时间: 2018-5-23 11:00:00
用全自动干豆腐机做好产品的关键在哪里
自动干豆腐机器已经成为豆制品加工设备的主流,做干豆腐不用机器生产的也是越来越少。但也有一部分人坚持使用自己的老方法生产,认为老方法生产的干豆腐味道更地道,更好吃。在人们的印象中也是认为,手工的食物比机器做出来的东西更好吃。其实并不是这个样子,自动干豆腐机整个生产过程跟手工很像,用一样的磨浆机,只是自动干豆腐机更简单,还有就是压制,压干豆腐的时候跟味道没什么直接性的关系。那关键在哪里?
关键在于点脑,做豆制品除了基本的水质和黄豆这些原料外,点脑也是非常重要。点多了就老了,点少了就嫩了,之所以有的人使用一样的机器做出来的成品却差别很大,这就在于点脑经验上,鑫丰自动干豆腐机包教技术,学会为止——厂家24小时咨询热线: 186-5372-8246 联系人: 张迪经理
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