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影响腐竹机基础件安全性能的关键因素——原材料与坯料篇

文章来源:www.qfxinfeng.com

发布时间: 2019-12-12 9:26:21

就腐竹机这类食品加工常用机械设备而言,钢管、管件、阀门等系列产品都是该机械装备基础产品,为更好地保障加工食品的纯正性,这些基础产品品质都需满足两个特别的要求——耐腐蚀和易于清洗。一般而言,影响腐竹机基础件安全卫生性能的主要因素有材料、产品结构和表面状态等,下面本文就原材料和坯料的选择这一影响因素作以简要分析。

 

在现有的腐竹机食品机械设备中,奥氏体不锈钢300系列原材料被广泛采用,是由于其材料结构完善和具有热稳定性


在现有的腐竹机食品机械设备中,奥氏体不锈钢300系列原材料被广泛采用,是由于其材料结构完善和具有热稳定性,使其优于诸如塑料和玻璃其他材料。例如塑料存在着可溶出物及挥发物,管道系统连接时难以保持内孔一致。在制药工业,还受到操作或灭菌温度的限制,故不能应用于生产设备。美国AIS300系列钢材包括普通合金304、316、321和347。由于使用合金321(钛稳定)347(钽和钶稳定)制造外径为1寸以上管纤难度大,因而其主要用于飞机仪表方面。304和316应用较广,其中316因为加有钼,一般优于304。它能提供高程度的耐腐蚀。

腐竹机机械一般选择管材、板材、棒材、铸材等作为坯料。国际上一般不会选用铸造材料制造与物料相接触的产品。这是由于铸件不可避免地存在气孔和裂缝,成为有害细菌的滋生源地。但是,目前我国不少腐竹机生产企业仍选用精密铸造件生产卡箍管接头和蝶阀阀体等零件,从工厂管理来说,尽管铸造件坯料价格低,但是加工高品质产品的合格率比较低,增加了生产费用和拖延了交货期。因此,与物件接触的零件通过采用锻造件实际上可以提高了专业批量生产能力,提高了品质和交货能力,进而为生产企业取得了信誉和效益。

用户根据不同的使用条件选择304或316材料。在国外316材质产品一般比304贵约30%。我国前几年的316材料来源比较少、价格也比较贵。近年,随着我国牙膏、化妆品、制药、生物工程行业的迅猛发展,316材质产品已经获得广泛应用,尤其是316L材质的产品是制药工业符合GMP标准的首选材料,腐竹机机械企业在生产中须严格材料和产品品质管理区别316和304材质,才能保障产品品质。【具体可参考《用腐竹机加工腐竹的三种过滤方法》的相关内容】

 

当然,除原材料和坯料这一因素外,对腐竹机必备基础件安全卫生性能影响较大的还有产品结构以及产品表面状态两个方面,限于文章篇幅,在此不再列文详述,如您想对此有更清晰地认知,欢迎直接来电咨询。

 

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