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腐竹机配套用腐竹锅的四大常见类别,你知道几种?

文章来源:www.qfxinfeng.com

发布时间: 2020-5-22 10:13:10

腐竹锅是腐竹机里面尤其重要的设备,直接决定了腐竹的品质。良好的腐竹锅节能节能、加热均匀、结皮快、锅面平整,劣质的腐竹锅浪费大量燃料、处理后的豆浆挑不起腐竹、锅尾温度低、烟道经常堵塞,所以选择腐竹锅要小心谨慎,避免上当受骗。那大家知道腐竹机里的腐竹锅有多少种类吗?今天我们一起来详细介绍一下。

 

适合对腐竹有特别要求的客户使用。同样,好的腐竹机应该是可以分体的,前后加热均匀,安全节能


一般来说,腐竹机配套用现代腐竹锅主要分四种:

1、直接烧柴(木屑)的腐竹锅:此类腐竹机应用尤其广,建厂成本较低。好的腐竹机节能高达40%以上、加热均匀、结皮快、豆浆利用率高。注意,现在比较好的烧柴腐竹锅是分体的,即炉膛和锅面可以分离,方便日后维修。这个很重要,很多厂家做不好,一旦炉膛出现问题,维修会非常麻烦。

2、配套工业锅炉的腐竹锅:此类腐竹机适合大厂使用。锅炉投资成本较高,但是生产效率非常高,结皮速度比直接烧柴的腐竹锅快,厂房卫生整洁。优质的锅炉加热腐竹锅依据流体动力学原理来分布喷汽孔,不论是腐竹锅有多长,蒸汽都能分布均匀,加热温度一致,不会前面温度高、后面温度低。一般厂家只能做9米长的腐竹锅,而优质腐竹锅可以长达18米,同时前后温度一致,大大提高热能吸收效率,更加节能。

3、腐竹圆锅:适合对腐竹有特别要求的客户使用。同样,好的腐竹机应该是可以分体的,前后加热均匀,安全节能。

4、直接烧煤的腐竹锅:使用煤价格比较低的地区使用。安全节能、锅面平整、加热均匀的腐竹机应优先考虑选购。

很多地方还在使用平底铁锅、水浴锅、带夹层的铁锅,虽然这些腐竹机造价比较低,但是非常浪费燃料,出现大量锅巴、产出率很低,然后浪费大量豆浆,这样的腐竹机应该要被淘汰的。不推荐购买这样的腐竹机。【具体可参考《造成腐竹机零件失效的“罪魁祸首”,原来是它们!》的相关内容】

 

看完以上介绍,大家对腐竹机里的腐竹锅有了一些基本认识了呢?它包括直接烧柴、配套工业锅炉、腐竹圆锅、直接烧煤的腐竹锅四个种类。希望以上内容对大家了解腐竹加工设备有所帮助。如果大家还有问题想要了解,欢迎随时反馈。


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